茄汁毛豆肉丝

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茄汁毛豆肉丝的用料

肉丝 60克 毛豆 80克
大番茄 1个 玉米 半根
味极鲜酱油 2勺 味极鲜料酒 1小勺
盐 少许 淀粉 1小勺

茄汁毛豆肉丝的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉切成丝
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解2

步骤2

加入味极鲜的酱油和料酒
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解3

步骤3

再加一点点淀粉拌匀腌制一下
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解4

步骤4

毛豆提前煮一会
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解5

步骤5

玉米削成粒，番茄切块
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，下肉丝炒至变色
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解7

步骤7

再加入番茄炒至软烂出汁
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解8

步骤8

最后加入煮好的毛豆和玉米粒，继续煮5分钟
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解9

步骤9

加入一点点盐调味，关火即可出锅
#名厨汁味，圆中秋美味#茄汁毛豆肉丝的做法图解10

步骤10

成品

茄汁毛豆肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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