芝士鸡腿窝蛋

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自从有一次在朋友家尝过鸡腿的这种做法后，一直念念不忘，今天自己也来试试！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芝士鸡腿窝蛋的用料

去骨鸡腿排 3块 现磨黑胡椒 适量
海盐 适量 味淋 适量
安佳芝士片 4片 欧芹碎 适量
蒜 2瓣 可生食蛋 1个
食用油 少许

芝士鸡腿窝蛋的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解1

步骤1

鸡腿排洗净沥干，加黑胡椒、海盐、味淋拌匀，腌制15分钟。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解2

步骤2

烤箱200度预热。不粘锅抹上少许食用油，小火加热，放入蒜瓣、鸡腿排，小火煎，先煎鸡皮一面，会煎出油。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解3

步骤3

煎至金黄，翻面。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解4

步骤4

待到八成熟，关火，放安佳芝士片。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解5

步骤5

利用余温，融化芝士片。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解6

步骤6

将八成熟的鸡腿排，放入烤碗，撒上欧芹碎，磕入一个鸡蛋。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，烤10分钟即可。
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士鸡腿窝蛋的做法图解8

步骤8

香嫩的鸡腿排，流心的鸡蛋，配米饭、配面包，都可以。

芝士鸡腿窝蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 不勤快的兔妈妈 编写，未经授权不得转载
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