味达美糖醋茄子

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笑笑和开心
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秋天多吃茄子好，用味达美的味极鲜酱油和醇香米醋做个糖醋茄子吧
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味达美糖醋茄子的用料

细茄子 两个 大蒜 2瓣
淀粉 2勺 小葱 1根
糖醋汁 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美醇香米醋 1勺 蚝油 1勺
番茄酱 2勺 盐 1克
番茄酱 2勺 淀粉 3克
水 30克

味达美糖醋茄子的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解1

步骤1

准备食材，茄子洗净待用
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解2

步骤2

调糖醋汁：将糖醋汁所需调料拌匀待用
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解3

步骤3

茄子切块在淀粉里滚一下，我没有去皮据说皮有营养
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解4

步骤4

锅里放两勺油将茄子两面都煎至金黄捞出沥干待用
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解5

步骤5

用剩余的油将蒜末炒香后倒入茄子翻炒
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解6

步骤6

倒入调好的糖醋汁翻炒
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解7

步骤7

汤汁浓稠后加葱末
#名厨汁味，圆中秋美味#味达美糖醋茄子的做法图解8

步骤8

收汁盛出

味达美糖醋茄子的烹饪技巧

糖醋汁的比例可根据自己口味微调，喜欢酸口的加点醋，喜欢辣的加点辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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