小酥肉 好吃的停不下来

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小酥肉的用料

鸡蛋 2个 淀粉 1勺
胡椒粉 适量 料酒 1勺
里脊肉 300-500克 玉米油 100-200克
白糖 适量 生抽 适量
面粉 适量 盐 适量

小酥肉的做法

小酥肉 好吃的停不下来的做法图解1

步骤1

猪肉切成条状；
小酥肉 好吃的停不下来的做法图解2

步骤2

放入两颗鸡蛋；
小酥肉 好吃的停不下来的做法图解3

步骤3

加入盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉；制作面糊:淀粉、面粉搅拌均匀；
小酥肉 好吃的停不下来的做法图解4

步骤4

锅中油热，加入肉片；
小酥肉 好吃的停不下来的做法图解5

步骤5

两面炸金黄捞出，凉差不多的时候，再大火复炸一遍；
小酥肉 好吃的停不下来的做法图解6

步骤6

开吃。简单易做好吃的停不下来

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

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分类： 家常菜 川菜 炸 下酒菜 宴客菜

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