盐烧奶酪吐司

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吐司的吃法有很多种，一般都是通过添加各种食材，来增加营养以及丰富的口感，今天教大家先熬制芝士酱料，然后涂抹吐司，通过烤制让酱料产生美拉德反应，让吐司面包穿上漂亮又好吃的外衣。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

盐烧奶酪吐司的用料

安佳黄油 10克 低筋面粉 10克
白砂糖 10克 牛奶 100毫升
芝士片 2片 吐司 3片

盐烧奶酪吐司的做法

盐烧奶酪吐司的做法图解1

步骤1

安佳黄油提前切好
盐烧奶酪吐司的做法图解2

步骤2

黄油倒入锅中融化
盐烧奶酪吐司的做法图解3

步骤3

融化好的黄油，倒入低筋面粉翻炒至无干粉状态
盐烧奶酪吐司的做法图解4

步骤4

然后倒入牛奶和糖，小火炒至浓稠
盐烧奶酪吐司的做法图解5

步骤5

再倒入芝士片
盐烧奶酪吐司的做法图解6

步骤6

炒至融化，做好的酱料是糊状的
盐烧奶酪吐司的做法图解7

步骤7

做好的酱料抹在吐司片上
盐烧奶酪吐司的做法图解8

步骤8

烤箱上下火180度烤15分钟
盐烧奶酪吐司的做法图解9

步骤9

美拉德反应真是漂亮

盐烧奶酪吐司的烹饪技巧

这吐司有芝士的醇香，面包被烤的有点焦脆，咬一口香甜美味，无论是做早餐，还是早下午茶点，都快手又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 快手菜 伊可新

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