翡翠白菜鱼丸汤

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张宸fiona
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秋季比较干燥需要多喝点汤汤水水，今天分享一款鲜美简单又好喝的汤，这次我使用的鱼丸是鲜逢鳕鱼丸，特别Q弹好吃，鲜美度不是那种淀粉丸子可以比的

翡翠白菜鱼丸汤的用料

鲜逢鳕鱼丸 180克 娃娃菜 1颗
香葱 半根 盐 1小勺
鸡精 少许 生抽 1勺

翡翠白菜鱼丸汤的做法

翡翠白菜鱼丸汤的做法图解1

步骤1

食材准备：准备一棵娃娃菜和一袋鲜逢鳕鱼丸
翡翠白菜鱼丸汤的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗净，棵切四瓣，也可以在切小块，随意哦
翡翠白菜鱼丸汤的做法图解3

步骤3

鲜逢鳕鱼丸洗净备用
翡翠白菜鱼丸汤的做法图解4

步骤4

香葱取葱白部分切段
翡翠白菜鱼丸汤的做法图解5

步骤5

锅内放入5毫升食用油，放入香葱段炒出香味
翡翠白菜鱼丸汤的做法图解6

步骤6

放入800毫升水烧开放入娃娃菜烧开，➕一勺生抽和盐调味，水开在放入鲜逢鳕鱼丸，这个鳕鱼丸非常Q弹好吃，鲜味十足
翡翠白菜鱼丸汤的做法图解7

步骤7

最后放入适量鸡精调味即可

翡翠白菜鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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