酱爆肺片

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燕子家的小食光
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今天去赶集买的猪肺，结果全家人都不爱吃，用酱爆炒一下，全家人都吃不够
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

酱爆肺片的用料

猪肺 300克 线椒 80克
姜 3片 蒜 适量
豆瓣酱 两勺 味极鲜 1勺
八角 1个

酱爆肺片的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解1

步骤1

准备食材
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解2

步骤2

把食材处理一下，猪肺切片线椒切段，姜和大蒜处理一下
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解3

步骤3

锅里倒油，加入八角、姜和蒜爆香
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解4

步骤4

再加入线椒煸炒
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解5

步骤5

加入味极鲜
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解6

步骤6

再加入豆瓣酱煸炒
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解7

步骤7

加入肺片，搅拌一下，出锅装盘
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酱爆肺片的做法图解8

步骤8

准备开饭啦

酱爆肺片的烹饪技巧

没有加盐，豆瓣酱的咸度，咸度正好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 燕子家的小食光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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