满屋飘香的蛋挞

满屋飘香的蛋挞

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爱爬山的小厨
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家人喜欢吃，而我乐意做，就这么简单

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 蛋黄 3个
纯牛奶 80克 淡奶油 80g
白糖 20g 炼乳 32g

蛋挞的做法

满屋飘香的蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好蛋挞皮，无需解冻
满屋飘香的蛋挞的做法图解2

步骤2

用料备好，忘照牛奶了
满屋飘香的蛋挞的做法图解3

步骤3

把称好的配料放在杯里，搅拌均匀，过筛两遍，让口感更细腻
满屋飘香的蛋挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞皮里，八分满就好
满屋飘香的蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱180度提前预热十分钟，调到170度放入生坯中层烤30分钟，具体要看自家烤箱的脾气
满屋飘香的蛋挞的做法图解6

步骤6

刚烤好的蛋挞会发出吱吱声，很是治愈，满屋都是奶香味，趁热吃的蛋挞太香了

蛋挞的烹饪技巧

可以在蛋挞液里放点干果，也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 粤菜 香酥味
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