茶香奶油紫米法棍

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假期的早餐也不可以随便，今天吃紫米和法棍，配上茶叶熏出的茶香黄油。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

茶香奶油紫米法棍的用料

安佳黄油 80克 茶叶 3大匙
糖 1大匙 紫米 一小包
法棍 6片

茶香奶油紫米法棍的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解1

步骤1

锡纸铺在锅里，放上茶叶和糖。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解2

步骤2

安佳黄油放入盘中。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解3

步骤3

黄油盘子架起来放在茶上，开中火熏制。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解4

步骤4

黄油全部融化后取出。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解5

步骤5

隔冰水冷却后倒在锡纸上。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解6

步骤6

把锡纸卷成糖果状放入冰箱冷冻片刻。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解7

步骤7

紫米加1.5倍水蒸熟。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解8

步骤8

法棍切片，烤脆。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解9

步骤9

取出冻好的黄油，切片。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解10

步骤10

把热热的紫米和冰冰的黄油涂在法棍上。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解11

步骤11

法棍脆脆的，紫米糯糯的，黄油冰冰的，还有一股熏制出来的特殊的茶香味，好吃。
#2021创意料理组——创意“食”光#茶香奶油紫米法棍的做法图解12

步骤12

假期也要好好吃早餐。

茶香奶油紫米法棍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 霸王龙麻麻 编写，未经授权不得转载
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