秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～

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红枣千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 1杯 椰浆 1杯
清水 3杯 白糖 1杯（可减糖）
红枣 1杯 （此处1杯均为100ml）

红枣千层马蹄糕的做法

秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解1

步骤1

【白浆】 1.碗内加入0.5杯马蹄粉，1杯椰浆开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解2

步骤2

2.锅中倒入0.5杯白糖、1杯清水，煮开且糖融化后熄火，取1/4 杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解3

步骤3

3.将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解4

步骤4

【红枣浆】 4.红枣去核，加2杯水搅拌过滤出红枣汁备用。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解5

步骤5

5.碗内加入0.5杯马蹄粉，1杯红枣汁开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解6

步骤6

6.锅中倒入0.5杯白糖、1杯红枣汁，煮开且糖融化后熄火，取1/4杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解7

步骤7

7.将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解8

步骤8

【蒸糕】 8.蒸锅放入模具，水开后加一层红枣浆蒸3分钟，再倒入一层白浆蒸3分钟，重复步骤，层层叠加直至把浆蒸完。
秋日养生| 红枣千层马蹄糕，吃出美丽健康～的做法图解9

步骤9

9.晾凉后脱模切块就完成啦~

红枣千层马蹄糕的烹饪技巧

1、详细做法请观看完整视频哦~ 2、马蹄粉及其它材料工具推荐：洲星食品旗舰店
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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