卡通小狮子蛋糕

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宝宝最爱的卡通小狮子蛋糕，它的制作原料非常简单，只要3个鸡蛋，就能做出12个小蛋糕，娃儿的零食完美解决啦！感兴趣的宝妈们赶快来试试吧，好吃又好玩的蛋糕自己在家轻松做哦
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

卡通小狮子蛋糕的用料

圣迪乐村鸡蛋 3个 细砂糖 60克
低粉 75克 玉米油 10克
牛奶 12克 沙拉酱 适量
杏仁 适量 肉松 适量

卡通小狮子蛋糕的做法

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解1

步骤1

提前将食材称重准备好
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分两次加入细砂糖，高速打发至硬性发泡状态
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，继续搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次加入过筛的低粉
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解5

步骤5

切拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解6

步骤6

牛奶+玉米油搅拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入步骤5当中
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解8

步骤8

将蛋糕糊完全切拌均匀
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕糊装入裱花袋
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解10

步骤10

模具中放纸杯，将蛋糕糊挤入
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱175度烘焙10分钟，转165度烘焙12分钟
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解12

步骤12

烤好的蛋糕立刻取出，放在冷却架上自然冷却
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解13

步骤13

蛋糕周围一圈挤上沙拉酱
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解14

步骤14

用肉松和杏仁装饰
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 卡通小狮子蛋糕的做法图解15

步骤15

最后用食用色素笔或者巧克力笔画出眼睛即可

卡通小狮子蛋糕的烹饪技巧

1：以上配方可以做12个小蛋糕 2：在拌入低粉的时候，不要画圈拌，用切拌的手法 3：关于烘焙时间，一般这种小蛋糕烘焙时间在18-30分钟之间，具体和烤箱的功率有关
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 承灿妈咪CCM 编写，未经授权不得转载
分类： 圣迪乐 圣迪乐村
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