山药烧肉

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豆粉草海
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山药营养丰富，烧肉香糯。老人小孩都喜欢吃。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

山药烧肉的用料

大蒜 5瓣 生姜 1片
料酒 1小勺 盐 适量
植物油 适量 五花肉 500克
山药 2根

山药烧肉的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解1

步骤1

备好食材
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解3

步骤3

锅里放油炒五花肉
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解4

步骤4

加料酒
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解5

步骤5

加老抽
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解6

步骤6

炒上色
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解7

步骤7

加水烧入味
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解8

步骤8

山药切块
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解9

步骤9

放入五花肉里烧软糯
#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉的做法图解10

步骤10

成品

山药烧肉的烹饪技巧

简单美味，先把肉烧入味软烂，在加入山药烧糯出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒
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