秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福

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超人气流心芝士挞的用料

饼干 110g 黄油 黄油
蛋清 一个 奶油奶酪 奶油奶酪
炼乳 20g 细砂糖 20g
淡奶油 90g 柠檬汁 5g
玉米淀粉 5g 蛋黄 1个

超人气流心芝士挞的做法

秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解1

步骤1

食材准备好。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解2

步骤2

将消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解3

步骤3

加入隔水融化的黄油和蛋清一起。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解5

步骤5

倒入模具里整理成型，冷藏15分钟。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解6

步骤6

奶油奶酪隔热水打至顺滑。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解7

步骤7

加入炼乳、细砂糖、淡奶油、玉米淀粉和柠檬汁搅拌均匀。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解8

步骤8

乳酪馅倒入挞皮里九成满，放入冰箱冷冻2小时。
秒杀普通蛋挞的超人气流心芝士挞，一口爆浆超幸福的做法图解9

步骤9

取出冷冻好的乳酪挞，表面刷一层蛋黄液，放入提前预热好的烤箱190℃烤10分钟。出炉开吃~

超人气流心芝士挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
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