鸡翅包饭

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明月松间照，清泉石上流。 中秋家宴，怎么能少得了鸡翅包饭，
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鸡翅包饭的用料

鸡翅 500克 剩米饭 170克
味达美初榨原酿生抽 3勺 味达美臻品蚝油 2勺
味达美料酒 1勺 洋葱 半个
胡萝卜 半根 豌豆 适量
火腿肠 1根

鸡翅包饭的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

食材准备好
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

把鸡翅贴着骨头的筋膜全都剪开，把骨头剪下来。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

煎好后加入三勺，生抽两勺，蚝油，一勺料酒，半勺盐，一勺糖拌匀腌制
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜，洋葱，火腿肠切丁。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

锅中倒适量油炒香洋葱。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

加入剩下的配菜和米饭翻炒。再加入两勺生抽。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

一勺蚝油。炒匀
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解8

步骤8

把炒好的米饭塞入鸡翅中。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解9

步骤9

一次做好摆在烤盘上，200度烤10分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解10

步骤10

取出。一勺蜂蜜，一勺生抽调成汁，刷在鸡翅上。 继续200度烤10分钟。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解11

步骤11

烤好的样子。
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解12

步骤12

成品
#名厨汁味，圆中秋美味#鸡翅包饭的做法图解13

步骤13

切开一个。好香

鸡翅包饭的烹饪技巧

我一共考了20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

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分类： 咸 粤菜 下酒菜 宴客菜

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