凉拌藕丝

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凉拌藕丝的用料

莲藕 一节 青红椒 少许
蒜 几瓣 香菜 适量
盐 少许 糖 1汤匙
生抽 1汤匙 陈醋 3汤匙
辣椒油 一勺

凉拌藕丝的做法

凉拌藕丝的做法图解1

步骤1

莲藕去皮后竖着先切片再切丝，青红椒切丝，锅中水烧开后，先放入藕丝焯水10秒，再放入青红椒丝焯水10秒，捞出过凉备用；
凉拌藕丝的做法图解2

步骤2

藕丝中加入生抽、陈醋、蒜末、香菜、盐、鸡精、白糖、一勺辣椒油翻拌均匀即可～

凉拌藕丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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