韭菜丸子

独家

1.8万浏览 48 收藏

小虾米妈妈爱生活

＋关注

韭菜丸子的用料

步骤1

韭菜切碎加入白面粉、全麦面粉，五香粉、生抽、两个鸡蛋、少量食盐，将其搅匀备用。

步骤2

充分拌均匀；

步骤3

首先锅烧热油，利用烧油的时间，（用手挤成丸子下锅，下丸子时用虎口控制大小，食指和拇指控制光滑度，其他三个手指把丸子挤在勺子里），我这里为了方便就直接筷子夹韭菜糊糊随意大小，然后下锅就可以啦。

步骤4

炸这种面丸子，一定要开中小火炸，切记不要开大火，先五成热油温炸至定型，然后捞出来，油温升7成热，再将丸子下锅炸至金黄酥脆，就可以捞出装盘了。

步骤5

韭菜丸子口感酥脆越嚼越香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由小虾米妈妈爱生活编写，未经授权不得转载

小虾米妈妈爱生活

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜丸子

查看更多评论

使用社交账号登陆豆果美食

/ 6 韭菜丸子的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活