玉子豆腐

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飘飘枫叶莉莉
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玉子豆腐的用料

玉子豆腐 2条（约200g） 蚝油、酱油、白砂糖、水、盐、淀粉 适量
淀粉 多些 胡萝卜 半根
香菇 3朵 青黄豆粒 1把
大蒜 6瓣

玉子豆腐的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解1

步骤1

切好配菜
#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解2

步骤2

玉子豆腐切块
#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解3

步骤3

均匀裹上淀粉
#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄盛出
#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解5

步骤5

大蒜切碎
#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解6

步骤6

锅内加少量食用油倒入大蒜炒香，然后倒入配菜翻炒，加少量清水煮3分钟添加所需调料
#名厨汁味，圆中秋美味#玉子豆腐的做法图解7

步骤7

倒入玉子豆腐翻拌均匀即可

玉子豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 午餐 晚餐
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