自制手抓饼

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懒小攸
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这款手抓饼算是半自制款，因为手抓饼皮是买的现成的～里面的东西我放的是鸡蛋、沙拉酱、番茄酱、培根、生菜和肉松，也可以按自己的口味加入咸鸭蛋黄、香肠等。

自制手抓饼的用料

手抓饼 1张 鸡蛋 1个
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
培根 2片 生菜 适量
肉松 适量

自制手抓饼的做法

自制手抓饼的做法图解1

步骤1

电饼铛预热后（也可以用炒锅、平底锅等都可以），放入手抓饼1张（手抓饼不用提前化冻，电饼铛也不需要额外放油）。
自制手抓饼的做法图解2

步骤2

待手抓饼半熟后翻面，刷蛋液（鸡蛋提前用筷子搅拌均匀），边煎边用铲子往中间轻推让手抓饼分层松散。同时在电饼铛中放入2～3片培根，正反面煎熟。
自制手抓饼的做法图解3

步骤3

在刷鸡蛋的一面加入沙拉酱、番茄酱（也可以换成自己喜欢的甜辣酱等）。
自制手抓饼的做法图解4

步骤4

铺上煎好的培根、加入生菜2～3片、肉松一勺。
自制手抓饼的做法图解5

步骤5

卷好，装袋，成功～

自制手抓饼的烹饪技巧

因为手抓饼是烫面的食物，不太容易消化，所以消化功能弱的朋友要少吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-07

©本菜谱的做法由 懒小攸 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 主食 饼 煎饼 伊可新
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