酥皮爆浆汤圆

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用汤圆和蛋挞皮做成的伪蛋黄酥,超级简单!酥酥脆脆的外皮搭配软糯拉丝的汤圆,爆浆的內馅儿,每口都是热呼呼的幸福感!

酥皮爆浆汤圆的用料

蛋挞皮 6个 蛋黄液 1份
黑芝麻 适量 汤圆 6个

酥皮爆浆汤圆的做法

酥皮爆浆汤圆的做法图解1

步骤1

准备蛋挞至皮软化。
酥皮爆浆汤圆的做法图解2

步骤2

蛋挞皮中放入汤圆。
酥皮爆浆汤圆的做法图解3

步骤3

用蛋挞皮包裹住汤圆搓圆。
酥皮爆浆汤圆的做法图解4

步骤4

刷上一层蛋黄液,再撒上黑芝麻。
酥皮爆浆汤圆的做法图解5

步骤5

放置烤箱180度烤20分钟!
酥皮爆浆汤圆的做法图解6

步骤6

烤至表面金黄即可装盘食用。

酥皮爆浆汤圆的烹饪技巧

温度把握好,不能温度过高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-08

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