低油低卡的【手撕杏鲍菇】

低油低卡的【手撕杏鲍菇】

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舍·予
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味道鲜美，集美貌与美味于一身的手撕杏鲍菇，你学废了么- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4个 洋葱 半个
青椒 1个 红椒 1个
蒜末 1勺 大葱 1根
生抽 2勺 香菜 2根
鸡精 半勺 郫县豆瓣酱 2勺
蚝油 1勺 海盐黑胡椒 拧十下

手撕杏鲍菇的做法

低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解1

步骤1

准备食材
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解2

步骤2

改刀
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解3

步骤3

锅中下入葱、洋葱、蒜，炒出香味
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解4

步骤4

加入郫县豆瓣酱继续翻炒
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解5

步骤5

让味道融合到一起
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇，少加一点点水
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解7

步骤7

盖盖子焖两分钟
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解8

步骤8

加入海盐黑胡椒、耗油、鸡精、生抽，翻炒均匀
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解9

步骤9

加入青、红椒，香菜
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解10

步骤10

翻炒均匀，准备出锅！
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解11

步骤11

装盘
低油低卡的【手撕杏鲍菇】的做法图解12

步骤12

嗯，好吃！

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

1⃣杏鲍菇一定要手撕味道才好 2⃣用焖代替焯水可以使杏鲍菇味道更加鲜美 3⃣一定要少油少盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 舍·予 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 下饭菜 下酒菜
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