柠檬百香果鸡尖

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諾筱尛
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对于这种开胃又好吃的，一向没有免疫力，于是研究了做法，自己做。追剧怎么能缺了它！

柠檬百香果鸡尖的用料

鸡尖 500g 姜片 一大块
柠檬、百香果 各1个 蒜 5-6个
小米辣 4-5个 青椒 2个
酱油 4大勺 蚝油 2小勺
细砂糖 2勺 香菜 2根
芹菜 1根

柠檬百香果鸡尖的做法

柠檬百香果鸡尖的做法图解1

步骤1

鸡尖洗净放入锅中，下姜片，大葱，料酒，八角，煮15-20分钟。过凉水，以防粘连
柠檬百香果鸡尖的做法图解2

步骤2

姜蒜小青椒小米辣切碎放入碗中备用，柠檬用盐洗个澡，一半切片，一半挤出柠檬汁放入碗中。（我的柠檬有点干了，所以去皮去籽切的片）芹菜香菜洗净切段，装盘备用。
柠檬百香果鸡尖的做法图解3

步骤3

百香果顶部切开，用勺子挖出内汁放入碗中。依次加半勺鸡精，两勺白糖，两勺耗油，四大勺生抽，搅拌均匀。
柠檬百香果鸡尖的做法图解4

步骤4

浸泡半小时，冷藏风味更佳！开吃前加香菜和芹菜点缀一下就OK啦！

柠檬百香果鸡尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-08

©本菜谱的做法由 諾筱尛 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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