黑椒口蘑牛肉条

黑椒口蘑牛肉条

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爱甜品的丸子
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刚刚晚饭的一道黑椒口蘑牛肉条，我真是迫不及待的分享给大家，明天周末，有时间的亲可以尝试一下，牛肉鲜嫩椒香，口感超棒！又一下饭神器！

黑椒口蘑牛肉条的用料

大蒜 4瓣 黑胡椒粉 1大匙
盐 1/2小匙 姜片 3片
葱花 少许 酱油 适量
口蘑 超市里买一盒 牛肉 250克
蚝油 1勺 淀粉 适量
料酒 适量

黑椒口蘑牛肉条的做法

黑椒口蘑牛肉条的做法图解1

步骤1

食材如图，我家大厨说放了红椒可能影响口蘑的味道，就没用，但我照片已经拍了，所以请忽略红椒的存在。
黑椒口蘑牛肉条的做法图解2

步骤2

牛肉盘中放姜片、葱花
黑椒口蘑牛肉条的做法图解3

步骤3

撒一点盐
黑椒口蘑牛肉条的做法图解4

步骤4

倒料酒、蚝油
黑椒口蘑牛肉条的做法图解5

步骤5

撒黑胡椒粉，可适当多放，最后上桌的时候真是椒香浓郁。
黑椒口蘑牛肉条的做法图解6

步骤6

一勺淀粉
黑椒口蘑牛肉条的做法图解7

步骤7

肉抓匀
黑椒口蘑牛肉条的做法图解8

步骤8

倒点儿油
黑椒口蘑牛肉条的做法图解9

步骤9

静置20分钟
黑椒口蘑牛肉条的做法图解10

步骤10

锅中多放油，不然可能糊锅，油热下牛肉
黑椒口蘑牛肉条的做法图解11

步骤11

牛肉炒熟盛出备用，锅中留适量底油即可，多余的倒出
黑椒口蘑牛肉条的做法图解12

步骤12

下洋葱块、蒜片
黑椒口蘑牛肉条的做法图解13

步骤13

煸口蘑
黑椒口蘑牛肉条的做法图解14

步骤14

撒盐
黑椒口蘑牛肉条的做法图解15

步骤15

酱油适量
黑椒口蘑牛肉条的做法图解16

步骤16

肉蘑混合煸炒
黑椒口蘑牛肉条的做法图解17

步骤17

调好的淀粉水里加点儿酱油倒入锅中，芡汁炒匀，
黑椒口蘑牛肉条的做法图解18

步骤18

出锅啦。

黑椒口蘑牛肉条的烹饪技巧

牛肉口感鲜嫩，汤汁泡米饭，那口感也是没谁了，真心值得推荐给大家！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 爱甜品的丸子 编写，未经授权不得转载
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