转化糖浆～

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辰辰妈dg
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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

转化糖浆的用料

柠檬 350g 水 1400g
白糖 2800g

转化糖浆的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解1

步骤1

柠檬对半切开
#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解2

步骤2

挤柠檬汁
#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解3

步骤3

挤汁后的柠檬皮
#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解4

步骤4

不锈钢锅放入柠檬汁、白糖、水
#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解5

步骤5

大火烧开转中火，熬至115度
#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解6

步骤6

凉透装瓶
#2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法图解7

步骤7

做好的糖浆

转化糖浆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-09

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 家常菜 粤菜 煮
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    / 8 #2021创意料理组——创意“食”光#转化糖浆～的做法步骤

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