桂花糯米藕（简单家庭版）

桂花糯米藕（简单家庭版）

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lilycatzhang
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大学的时候，和同学一起逛街。同学带我一起买了糯米藕，当时觉得很好吃，之后的生活去餐厅，一旦有这道菜必点。昨天我生日，就很想吃。于是昨晚泡糯米，买了莲藕，今天做出来，很好吃～

桂花糯米藕的用料

莲藕 3节 糯米 200克
红糖 200克 糖桂花 适量

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解1

步骤1

把提前泡发的糯米，装进糯米孔里。我这个糯米孔，长得有点扭捏，不好装～
桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解2

步骤2

莲藕盖用牙签固定
桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解3

步骤3

我买了4个，有一个进泥巴了，只能3个了
桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解4

步骤4

加水用煲汤功能煮好第一次加红糖，再用煲汤功能煮一次，这个过程一个多小时
桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解5

步骤5

煮好了
桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解6

步骤6

切片 浇上汤
桂花糯米藕（简单家庭版）的做法图解7

步骤7

再浇上糖桂花 开吃

桂花糯米藕的烹饪技巧

1莲藕选择的时候，一定要选滚远 胖嘟嘟，比较好装糯米 2多煮一会，煮好泡一夜再吃，更入味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 lilycatzhang 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 家常菜 粤菜 煮 下酒菜
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