蕃茄蛋汤饭

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゛笨猪傻妞゛
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经常剩下的饭一个人吃不完，两个人吃不够。。那么就做这道蕃茄蛋汤饭吧，很美味哦！

蕃茄蛋汤饭的用料

剩饭 适量 蕃茄 1个
鸡蛋 2个 盐 适量
高汤精 适量

蕃茄蛋汤饭的做法

步骤1

蕃茄剥皮切一厘米厚的片

步骤2

鸡蛋打散加少许盐搅匀

步骤3

坐锅放油，油热了倒入鸡蛋液煎7分熟加入蕃茄继续翻炒

步骤4

炒到蕃茄有点融化了，加入适量水，然后把米饭到进去弄散后盖上锅盖大火煮开转中火继续煮5分钟左右。加上盐和高汤精（没有高汤精可用鸡精代替）就OK了。

蕃茄蛋汤饭的烹饪技巧

蕃茄在火上烤烤就很容易剥皮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-11

©本菜谱的做法由 ゛笨猪傻妞゛ 编写，未经授权不得转载

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