牙签牛肉

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玮伟道来vivid
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买了点儿牛里脊，本来准备弄串串做钵钵鸡的，材料太多了，留下做了牙签牛肉，好吃的

牙签牛肉的用料

牛里脊 200克 孜然粉 10克
白芝麻 少许 辣椒粉 少许

牙签牛肉的做法

牙签牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切成细条，加生抽，老抽，十三香，辣椒粉，抓匀腌制半小时
牙签牛肉的做法图解2

步骤2

用牙签串起里脊条
牙签牛肉的做法图解3

步骤3

油锅六成热，放入腌制串好的牛里脊条
牙签牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉在油锅中炸三分钟左右捞出
牙签牛肉的做法图解5

步骤5

留底油加花椒和小米辣，小火炸香
牙签牛肉的做法图解6

步骤6

倒入油炸过的牛肉条，快速翻炒，撒上孜然粉和白芝麻装盘盛出
牙签牛肉的做法图解7

步骤7

一口一串，非常香，当零食也是很好的

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 玮伟道来vivid 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 下酒菜
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