牛油果甜虾土豆泥沙拉

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不勤快的兔妈妈
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一次聚餐时，就着手边的食材随意搭配的一道前菜，结果大家都觉得还不错。
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牛油果甜虾土豆泥沙拉的用料

土豆 半个 牛油果 1个
北极甜虾 8-9个 丘比沙拉酱 适量
柠檬汁 少许

牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法

#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材
#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟后，压成泥，加适量丘比沙拉酱拌匀；牛油果切开取果肉，压成泥，加柠檬汁、丘比沙拉酱拌匀。
#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解3

步骤3

找一个合适大小的碗，垫上保鲜膜。
#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解4

步骤4

铺上一层土豆泥。
#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解5

步骤5

摆上一圈甜虾，留一个，等一会儿装饰摆盘用。
#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解6

步骤6

再放上一层牛油果泥，抹平，盖上保鲜膜，放冰箱急冻10分钟。
#一起土豆沙拉吧#牛油果甜虾土豆泥沙拉的做法图解7

步骤7

冰箱里取出后，倒扣摆盘，装饰一下就可以了！

牛油果甜虾土豆泥沙拉的烹饪技巧

牛油果泥里加一点点柠檬汁，作用呢是可以减缓牛油果氧化变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-10

©本菜谱的做法由 不勤快的兔妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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