牙签牛肉

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一饭一心晴
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牙签牛肉的用料

牛瘦肉 500克 孜然烤肉料 30克
凉水 10克 油 30克
香葱 少许 白芝麻 少许
辣椒粉 少许

牙签牛肉的做法

牙签牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉用葱姜料酒生抽腌制15分钟
牙签牛肉的做法图解2

步骤2

牙签高温消毒，牛肉切小块穿上
牙签牛肉的做法图解3

步骤3

油温五成热下锅炸，炸至变色捞出，油温升高复炸
牙签牛肉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜干辣椒花椒白芝麻，辣椒粉，孜然粉准备好备用
牙签牛肉的做法图解5

步骤5

下入葱姜蒜干辣椒花椒
牙签牛肉的做法图解6

步骤6

下入孜然粉炒至上色加入牛肉粒翻炒出锅即可
牙签牛肉的做法图解7

步骤7

色香味俱全呦

牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 一饭一心晴 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 下酒菜
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