过分好吃❗️燕麦曲奇饼干

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樱菡食记
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天气渐冷，食欲的涨幅完全不受控。想起来之前私教分享给我的防暴神器，拿出橱柜角落里剩下的燕麦片，美味酥香的燕麦曲奇饼干就这样诞生了！

燕麦曲奇饼干的用料

即食燕麦 150克 中筋面粉 100克
黄油 100克 葡萄干 100克
鸡蛋 1个 糖粉（代糖） 50g
无糖巧克力粉 10g 小苏打 3克
食盐 1克

燕麦曲奇饼干的做法

过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1️⃣燕麦、面粉、葡萄干、小苏打倒入盆中搅拌均匀。
过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法图解2

步骤2

2️⃣另取一个盆、放入软化好的黄油、代糖、食盐用电动打蛋器低速搅打。 3️⃣黄油微微膨胀后加入一个鸡蛋继续搅打至膨胀发白。将第一步搅拌均匀的粉类倒入搅打好的黄油中，用刮刀搅拌均匀。
过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法图解3

步骤3

4️⃣所有材料下手揉成团后烤箱预热190度。 将面团团成25克一个左右的小圆球摆放在烤盘上用手按扁。
过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法图解4

步骤4

5️⃣ 摆放到烤盘上上下火190度烘烤13分钟。
过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法图解5

步骤5

6️⃣烤好的曲奇立刻转移到晾烤架上晾凉后就可以享用啦。
过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法图解6

步骤6

凉透后的曲奇放入密封盒中，可常温保存7天左右。

燕麦曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-11

©本菜谱的做法由 樱菡食记 编写，未经授权不得转载
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    / 7 过分好吃❗️燕麦曲奇饼干的做法步骤

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