超快手!四川春卷

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四川春卷的用料

小麦面粉 350克 适量
10g 鸡蛋 1个
熟油辣子 3-5勺 胡萝卜 1根
白萝卜 1个 黄瓜 1根
白砂糖 5克 鸡精 2勺
蚝油 1勺 芝麻 3克
生抽 2勺 香醋 1勺

四川春卷的做法

超快手!四川春卷的做法图解1

步骤1

小麦粉350g加入适量水顺指针搅拌均匀
超快手!四川春卷的做法图解2

步骤2

打入一只鸡蛋并搅拌均匀
超快手!四川春卷的做法图解3

步骤3

静置20分钟后倒入薄饼机盘
超快手!四川春卷的做法图解4

步骤4

插电后2s抬起,等边沿变成黄色可直接用筷子取下薄饼
超快手!四川春卷的做法图解5

步骤5

现烤现吃
超快手!四川春卷的做法图解6

步骤6

其余调味料混合做好春卷蘸料
超快手!四川春卷的做法图解7

步骤7

将胡萝卜,白萝卜,黄瓜擦丝,同时也可以夹鸡胸肉火腿或培根,我做的是素春卷
超快手!四川春卷的做法图解8

步骤8

成型后鲜甜酸辣可口

四川春卷的烹饪技巧

注意面糊一定要静置20min。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-11

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