《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。

精品 独家
9709 浏览 97 收藏


哈罗,我是小金,今天给大家分享一道有颜值又好吃的xo海鲜蛋包面,这一口下去真的超级享受。 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

XO海鲜蛋包面的用料

干面饼 2个 鸡蛋 4个
洋葱 半个 椰菜 半个
鲜虾 5只 干贝 10粒
蟹柳 2根 1瓣
xo海鲜酱 25克 生抽 10克
老抽 5克 3克
鸡粉 3克 白糖 3克
食用油 适量

XO海鲜蛋包面的做法

《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解1

步骤1

1.材料:面,鸡蛋,洋葱,椰菜,鲜虾,干贝,蟹柳,蒜。 调味料:xo海鲜酱,生抽,老抽,盐,鸡粉,白糖,食用油。 刀具:金娘子锋钢大菜刀。 (鲜虾切丁,洋葱切丝,椰菜切丝,葱切葱花,蟹柳用叉子划丝,蒜切末。)
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解2

步骤2

2.碗中打入4个鸡蛋,下入3克盐,打成蛋液备用。
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解3

步骤3

3.调炒面酱油:生抽10克,老抽5克,白糖3克,鸡粉3克,清水10克搅拌均备用。
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解4

步骤4

4.起锅烧水,水开下入面饼,煮3分钟,捞出过完凉水后倒入食用油搅拌一下。 (沸水煮干面饼的黄金时间是3分钟,过完凉水后加入食用油搅拌,炒的时候容易炒散。)
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解5

步骤5

5.锅中烧油,下入洋葱,蒜末,炒香,下入虾粒,干贝,蟹柳,下入椰菜,3克盐,炒均匀,椰菜断生后,倒出备用。
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解6

步骤6

6.热锅凉油,下入面条,摊开小火煎香,倒入炒面酱油翻炒均匀,倒入xo酱和配料,翻炒均匀出锅备用。
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解7

步骤7

7.锅中烧油,倒入蛋液,底部煎定型后把海鲜面放到煎蛋上面,把煎蛋对折包好装碟,挤上番茄酱和甜沙拉酱就可以开吃啦。
《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法图解8

步骤8

8.这道XO海鲜蛋包面已经制作完成啦,颜值高又好吃。

XO海鲜蛋包面的烹饪技巧

不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-12

你当前的位置:豆果美食 > 《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 《XO海鲜蛋包面》既好吃,又有颜值。的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活