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水煮肉片
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如果哪天你突然觉得吃饭没有胃口，又或者哪天你心情不好，再或者哪天你想要家人来个赞口不绝，你就做这道水煮肉片，没有啥是美食解决不了的事！家人吃的时候是从头夸到尾，唯一一个缺点就是太费米饭，一定要煮足够的香喷喷的白米饭吖吖吖！
水煮肉片的做法
步骤1
切好里脊肉，用一点点白酒去腥，再生抽，盐，黑胡椒，耗油，鸡精，搅拌均匀腌制，再放红薯粉一点点水抓均匀，最后一点色拉油锁住水分。提前泡好木耳，我还用了一点牛肉片！也可以火腿肠，丸子等等，看自己喜欢，品种可以多，量不要太大！
步骤2
杏鲍菇，西芹
步骤3
豆芽
步骤4
该死的强迫症要去尖尖
步骤5
粉丝，豆皮，用开水泡软，豆皮绝绝子，没有的话也可以一点豆腐，实在没有就算了，做菜是灵活，快捷方便，不是硬套！
步骤6
准备点蒜末，干辣椒，花椒粒，葱花备用
步骤7
锅里放色拉油，一小块火锅底料，一勺郫县豆瓣酱，姜蒜，小火炒香加开水，加多盐，然后依次下菜，一个一个来，煮几分钟就好了
步骤8
豆芽捞出来，准备一个大的容器，不然不够装
步骤9
再煮木耳杏鲍菇几根四季豆，顺便烫几片牛肉，牛烫几秒就捞出来
步骤10
菜煮好了也捞出来
步骤11
再煮豆皮跟粉丝芹菜
步骤12
煮好了捞出来，也可以煮土豆，菠菜，西兰花等等
步骤13
最后开大火，煮肉片，加点盐和鸡精，几分钟就好了
步骤14
把肉片捞出来
步骤15
现在锅里洗干净，倒入色拉油烧热
步骤16
把这一碗准备的佐料倒进去
步骤17
最后把热油交上去，卡次卡次
步骤18
上桌
步骤19
顺便炒个西红柿鸡蛋
步骤20
再弄个青菜蛋汤
步骤21
每人两碗米饭打底，喜欢你就做起来吧！很治愈嘚水煮肉片的烹饪技巧
只要自己喜欢什么菜就放什么菜，主要是火锅底料跟豆瓣酱就好了，还有就是浇热油准备的佐料。把握好就能做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-10-12
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