空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊

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万物皆可空气炸锅锡纸花甲完全为懒人造福!不用洗碗,调个酱汁全程不需要翻面,实在太简单了,重点是炒鸡好吃!金针菇吸满了花甲的鲜味,真的绝了~墙裂推荐…… !

锡纸花甲的用料

花甲 260克 金针菇 40克
豆瓣酱 1勺 15瓣
小米辣 2个 1根

锡纸花甲的做法

空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解1

步骤1

花蛤提前放入盐和香油吐沙,金针菇切根洗干净
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解2

步骤2

大蒜切成末,分出一半倒油下锅,翻炒金黄
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解3

步骤3

+一勺豆瓣酱,翻炒出香味后盛出,
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解4

步骤4

放入之前另一半生的蒜末,
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解5

步骤5

加入两勺生抽
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解7

步骤7

少许糖和盐,搅拌均匀
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解8

步骤8

空气炸锅铺上锡纸折成碗状,放一层金针菇
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解9

步骤9

刷上酱汁
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解10

步骤10

放入花蛤,
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解11

步骤11

倒入剩下的酱汁,倒入适量水,(按食材量没过金针菇)
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解12

步骤12

盖上锡纸(上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起,防止锡纸被吸走) 空气炸锅180度烤25分钟,然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙在烤10分钟,最后撒上葱花和小米辣!
空气炸锅/炒鸡好吃的锡纸花甲~秒杀路边摊的做法图解13

步骤13

太好吃了!

锡纸花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-13

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