自制辣条

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自制辣条的用料

牛筋面 500克 洋葱 半个
葱结 适量 桂皮 适量
八角 适量 茴香 适量
生姜 适量 橄榄油 适量
辣椒面 适量 干辣椒粉 适量
豪吉麻辣川香汁 适量 豪吉鸡精 适量
盐 适量 白芝麻 适量
孜然粉 适量 花椒粉 适量
香叶 适量

自制辣条的做法

#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解1

步骤1

牛筋面准备
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解2

步骤2

寖泡十秒
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解3

步骤3

刷一层油，怕粘黏
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解4

步骤4

上锅蒸五分钟
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解5

步骤5

撕开
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解6

步骤6

像这样
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解7

步骤7

准备洋葱，葱结，生姜，茴香，香叶，八角，桂皮
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解8

步骤8

下油锅炸香捞出备用
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解9

步骤9

准备辣椒面，干辣椒粉，白芝麻，豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精，盐，孜然粉，花椒粉，（喜欢吃甜可以加一点白糖进去）
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解10

步骤10

把刚才炸香葱油倒进去搅拌
#豪吉川香美味#自制辣条的做法图解11

步骤11

把牛筋面倒进去搅拌即可，好吃

自制辣条的烹饪技巧

我今天也是第一次尝试学做辣条，不喜欢吃甜，所以里面没有放糖。第一次尝试做成功，味道棒棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 炒 下酒菜 零食

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