烤箱美食|蒜香面包

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蒜味飘香，咸香可口的蒜香面包，在家也能轻松做

蒜香面包的用料

高筋面粉 200克 黄油 15克
鲜酵母 8克 白砂糖 25克
盐 2克 蛋液 25克
牛奶 100毫升 蒜蓉 适量
黄油（装饰） 适量 盐（装饰） 1克
葱花（装饰） 适量

蒜香面包的做法

烤箱美食|蒜香面包的做法图解1

步骤1

来看看成品，有没有很像。
烤箱美食|蒜香面包的做法图解2

步骤2

准备材料。
烤箱美食|蒜香面包的做法图解3

步骤3

除了黄油在，全部材料放进面包桶揉面，揉均匀后倒入黄油继续揉面
烤箱美食|蒜香面包的做法图解4

步骤4

面团发酵的时间制作蒜蓉酱，把蒜蓉、盐、黄油拌匀即可，装入裱花袋备用
烤箱美食|蒜香面包的做法图解5

步骤5

把揉好的面团分成6个小剂子，搓圆后放烤箱发酵 发酵好的面团用剪刀剪一刀，挤上蒜蓉酱，撒上葱花
烤箱美食|蒜香面包的做法图解6

步骤6

放入烤箱165°C烤25分钟
烤箱美食|蒜香面包的做法图解7

步骤7

晾凉就可以开吃了

蒜香面包的烹饪技巧

发酵好的面团无需刷蛋黄液，我刷上了，反而烤出来卖相差 烤箱容量足足有40L，一点都不用担心空间不够 除了日常的烘焙和发酵功能，它还能制作干果、空气炸，一台顶多台，实用性杠杠的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 bee_mbyo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 香 意大利菜 烤 电器
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