日式土豆泥

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既生辉何生亮
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每一样原料没有固定量 喜欢吃哪个都多放不爱吃就少放

日式土豆泥的用料

土豆 3个 胡萝卜 1根
白洋葱 半个 黄瓜 1小根根
白煮蛋 3个 甜沙拉酱 适量
黄芥末酱 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量

日式土豆泥的做法

日式土豆泥的做法图解1

步骤1

黄瓜切片 加盐杀水 白洋葱切细丝泡水去除辛辣味儿
日式土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆 胡萝卜去皮 不用泡 直接切大块（蒸的时候好熟）
日式土豆泥的做法图解3

步骤3

白煮蛋 提前煮好 去壳放凉
日式土豆泥的做法图解4

步骤4

蒸好的土豆胡萝卜 捣成泥 不要太烂 稍微有点颗粒 有口感
日式土豆泥的做法图解5

步骤5

加入捣烂的白煮蛋
日式土豆泥的做法图解6

步骤6

黄瓜去除盐水 攥干 在用清水洗净 再攥干 白洋葱丝的水倒掉 攥干 切点花腿丁 一起组装就行 拌的时候挤入沙拉酱和黄芥末酱 撒点盐和黑胡椒粉 量 你自已定 建议分次添加并尝尝 觉得适合自己的口味就不用再加了
日式土豆泥的做法图解7

步骤7

拌匀的样子
日式土豆泥的做法图解8

步骤8

家里吃 没必要弄的那么好看的装饰 随便团成一个球 再挤点甜沙拉酱 就行 这个做法跟外边店里的一个味儿n

日式土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 既生辉何生亮 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 日本料理
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