宝宝补脑神器—琥珀核桃仁

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熊猫太太——媛
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我手剥的新上的核桃，买的每日坚果，都不及她爱吃这个琥珀桃仁，为了补充学生利用过多的大脑，妈妈们，做起来吧！

琥珀核桃仁的用料

核桃仁 200g 冰糖 60g
红糖 50g 蜂蜜 30g
芝麻 20g 油 10克
水 25g 小苏打

琥珀核桃仁的做法

宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

用小苏打加水开了后煮2分钟内，用水再清洗两次，控水！
宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

热锅加点水和冰糖
宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

待冰糖化了后加入红糖和蜂蜜
宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

炒一会加入芝麻，黑白都可以，炒到锅里没有水，都均匀裹住
宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

均匀放入烤盘上下火160度左右15分钟（烤箱不一样，随时观察哦）
宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解6

步骤6

忘了说，在炒之前，为了更脆烤箱先烤5分钟左右
宝宝补脑神器—琥珀核桃仁的做法图解7

步骤7

考好，取出晾凉，一个个分开。（我底下放的防油纸，凉了后有个别纸会粘下来，建议试试锡纸或者愿意洗的直接放烤盘）

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-13

©本菜谱的做法由 熊猫太太——媛 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炒 下酒菜 小吃 零食
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