韭菜泡椒田螺肉

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韭菜泡椒田螺肉的用料

螺肉 300克 韭菜 1小把
紫苏叶 适量 泡椒 适量
剁辣椒 适量 生抽 1勺
盐 适量 豪吉鸡精 适量
豪吉麻辣川香汁 适量 老抽 适量
黄酒 适量 菜籽油 适量

韭菜泡椒田螺肉的做法

#豪吉川香美味#韭菜泡椒田螺肉的做法图解1

步骤1

田螺肉
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步骤2

切片
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步骤3

锅里少许水烧开放几滴黄酒下田螺肉灼水一分钟
#豪吉川香美味#韭菜泡椒田螺肉的做法图解4

步骤4

锅里少许油，下田螺肉爆香
#豪吉川香美味#韭菜泡椒田螺肉的做法图解5

步骤5

放泡椒，紫苏叶，，剁辣椒
#豪吉川香美味#韭菜泡椒田螺肉的做法图解6

步骤6

放韭菜，豪吉鸡精，豪吉麻辣川香汁，生抽，老抽
#豪吉川香美味#韭菜泡椒田螺肉的做法图解7

步骤7

出锅太香了。下酒菜

韭菜泡椒田螺肉的烹饪技巧

田螺肉先用清水冲洗几次后，沥干水分，再用黄酒，面粉抓几次去腥。最后冲洗干净即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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