详细步骤|自制巧克力布朗尼

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参考分量：20块 #家庭烘焙尚巧厨#

自制巧克力布朗尼的用料

巧克力币 210克 黄油 150克
鸡蛋 150克 细砂糖 105克
面包粉 150克 核桃仁 75克

自制巧克力布朗尼的做法

详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

将黄油和巧克力币一起倒入大碗里隔热水加热搅拌
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

搅拌到完全融化成液态状
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

鸡蛋与细砂糖混合搅拌均匀
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

把搅拌好的蛋液倒入溶化的巧克力中
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

用手动打蛋器将其搅匀
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

接着到入过筛好的面包粉
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

用刮刀将其翻拌成面糊
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

倒入核桃仁，翻拌均匀
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解9

步骤9

然后在方形烤盘内放入折好的烘培纸使其易脱模
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解10

步骤10

把面糊倒入模具9分满，稍微震两下使表面平整，烤箱预热上下火190度
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解11

步骤11

放进烤箱中层烤30分钟，烤好取出冷却后放进冰箱冷藏4小时
详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法图解12

步骤12

冷藏好取出后再切块食用即可

自制巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
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