香酥奶酪棒

香酥奶酪棒

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香酥奶酪棒的用料

室温牛奶 45克 黄油 112克
盐 6克 低筋面粉 400克
玉米淀粉 40克 泡打粉 16克
室温鸡蛋 192克 蛋白 适量
黄切达奶酪 100克

香酥奶酪棒的做法

香酥奶酪棒的做法图解1

步骤1

将黄油软化
香酥奶酪棒的做法图解2

步骤2

加入食盐搅拌均匀
香酥奶酪棒的做法图解3

步骤3

再加入全蛋液搅拌均匀
香酥奶酪棒的做法图解4

步骤4

加入牛奶
香酥奶酪棒的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
香酥奶酪棒的做法图解6

步骤6

加入所有粉类
香酥奶酪棒的做法图解7

步骤7

擀成厚1厘米的方块，入冰箱冷藏半小时
香酥奶酪棒的做法图解8

步骤8

取出来切宽1厘米的长条
香酥奶酪棒的做法图解9

步骤9

表面刷蛋白液，撒奶酪碎，送入烤箱上下火150度烘烤20分钟左右
香酥奶酪棒的做法图解10

步骤10

成品
香酥奶酪棒的做法图解11

步骤11

成品
香酥奶酪棒的做法图解12

步骤12

成品
香酥奶酪棒的做法图解13

步骤13

成品
香酥奶酪棒的做法图解14

步骤14

成品

香酥奶酪棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-14

©本菜谱的做法由 冰糖雪梨美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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