小炒鸡胸肉

小炒鸡胸肉

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辣辣的小炒鸡胸肉，不仅开胃下饭，而且吃了不易发胖哦～。赶紧做起来吧！

小炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 生抽 2汤勺
老抽 1汤勺 蚝油 2汤勺
料酒 2汤勺 淀粉 1汤勺
食用油 约5汤勺 青辣椒 4根
小米辣 3根 蒜头 3瓣

小炒鸡胸肉的做法

小炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉切成薄片。
小炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

将切好的鸡胸肉片里倒入1汤勺生抽，1汤勺老抽，1汤勺蚝油和2汤勺料酒。
小炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
小炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

再倒入1汤勺淀粉和少许食用油。
小炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，腌制15分钟。
小炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

将青辣椒和小米辣斜切片，蒜头切片。
小炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

起锅，倒入5汤勺食用油。
小炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

倒入切好的蒜片并翻炒几下。
小炒鸡胸肉的做法图解9

步骤9

倒入腌好的鸡胸肉，翻炒至变色捞出。
小炒鸡胸肉的做法图解10

步骤10

倒入青辣椒和小米辣，翻炒至断生。
小炒鸡胸肉的做法图解11

步骤11

再倒入鸡胸肉翻炒几下。
小炒鸡胸肉的做法图解12

步骤12

放入1汤勺生抽和1汤勺蚝油。
小炒鸡胸肉的做法图解13

步骤13

翻炒几下。
小炒鸡胸肉的做法图解14

步骤14

出锅啦～

小炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 寻食光 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下饭菜 锅具 午餐 晚餐
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