洋葱酱香炒脆鲩

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Angiecharm
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广东菜宴客聚餐常备脆鲩鱼，今天加入甜面酱，另一种新风味。

洋葱酱香炒脆鲩的用料

脆鲩鱼腩 250克 甜面酱 1大勺
姜 几片 香菜 两根
料酒 一勺 油 适量
洋葱 半个

洋葱酱香炒脆鲩的做法

洋葱酱香炒脆鲩的做法图解1

步骤1

食材处理好，脆鲩鱼推荐买鱼腩部分，最为少骨爽脆。切好片。
洋葱酱香炒脆鲩的做法图解2

步骤2

切好配菜。
洋葱酱香炒脆鲩的做法图解3

步骤3

油锅还没烧热就加入姜片和朝天椒。随后加入洋葱。
洋葱酱香炒脆鲩的做法图解4

步骤4

加入鱼块翻炒至五分熟。
洋葱酱香炒脆鲩的做法图解5

步骤5

加入一大勺甜面酱，一勺料酒。
洋葱酱香炒脆鲩的做法图解6

步骤6

炒熟后加入香菜。
洋葱酱香炒脆鲩的做法图解7

步骤7

炒匀关火，装碟。

洋葱酱香炒脆鲩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜
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