南瓜红糖汤丸

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南瓜红糖汤丸的用料

南瓜泥 200克 糯米粉 400克
红糖 50克 清水 一小半碗

南瓜红糖汤丸的做法

步骤1

1.南瓜削皮切片,再放锅里或电饭锅蒸软烂,蒸好拿勺子压烂,摊凉+糯米粉(忘记拍图)
南瓜红糖汤丸的做法图解2

步骤2

2.南瓜和糯米粉揉成面团,因为蒸南瓜会有很多水流出来,揉面时就不需要加太多水了,面团不干也可以不加水
南瓜红糖汤丸的做法图解3

步骤3

3.将面团分成小剂子揉搓成丸子就可以放锅里煮了(水煮开了才能放进去)
南瓜红糖汤丸的做法图解4

步骤4

4.煮几分钟汤丸好了就会浮起来哦
南瓜红糖汤丸的做法图解5

步骤5

5.捞起汤丸就可以煮红糖浆了,水煮开加进红糖几分钟就会变成浆水了
南瓜红糖汤丸的做法图解6

步骤6

6.最后一步当然是把红糖浆淋上汤丸了,完美的开吃

南瓜红糖汤丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-15

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