鲜嫩多汁牛肉炒芹菜

精品 独家
2.4万 浏览 187 收藏
收藏
:x
:x
＋ 关注

鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的用料

牛肉 500克 芹菜 5根
姜 1片 料酒 1勺
生抽 1勺 淀粉 1勺
白糖 半勺 盐 半勺

鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法

鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解1

步骤1

准备一块牛肉
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解2

步骤2

沿着牛肉的纹路横着切条，加一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少许盐和糖，抓均匀，腌制十分钟到十五分钟入味，可能放在一边先准备其他的配菜
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解3

步骤3

芹菜洗好切断
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解4

步骤4

将腌制好的牛肉先下锅
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解5

步骤5

稍微翻炒几下等变色的时候装出先备用
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解6

步骤6

热油倒入准备好的姜蒜辣椒
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解7

步骤7

倒入芹菜，加少许盐
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解8

步骤8

1-2分钟翻炒后，加入刚才的牛肉继续翻炒几分钟
鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法图解9

步骤9

这样一盘下饭的芹菜牛肉就出锅了，味道完全不输饭店

鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的烹饪技巧

腌制牛肉的时候加个蛋清可以使牛肉更嫩，切牛肉的时候一定要横着切，不然会咬不动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-15

©本菜谱的做法由 :x 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
上传我做的这道菜

鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜嫩多汁牛肉炒芹菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鲜嫩多汁牛肉炒芹菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活