巴沙鱼这样吃低卡营养又美味

巴沙鱼这样吃低卡营养又美味

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Lisa、暖暖
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巴沙鱼内含高蛋白和维生素，能够很好的促进人体代谢，减脂期间是不错的肉类选择，选择清蒸既保留鱼本身的鲜嫩，又不会因为烹饪过程放太多调料而增加过多热量。虽然清蒸热量低，但是不要因此而多吃两碗米饭，那就得不偿失了。所以为避免这个尴尬，今天主食我用了紫薯和山药来代替。

巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的用料

巴沙鱼 1块 彩椒 2个
大蒜 10瓣 生菜 一颗
蚝油 一勺 生抽 两勺
料酒 三勺 山药 三分之一根
紫薯 三分之一个

巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法

巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解1

步骤1

1、准备好所需要的食材（每次做饭之前我都会提前准备好所需要的食材，以免手忙脚乱）
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解2

步骤2

2、将巴沙鱼用厨房纸吸干水分以后，切块备用。
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解3

步骤3

3、切好的巴沙鱼放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒碎腌制20分钟。
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解4

步骤4

4、把彩椒切丝备用。（尽量切细一点）
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解5

步骤5

5、蒜蓉炒香后平铺在巴沙鱼上放入蒸锅，上汽后蒸15分钟。
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解6

步骤6

6、盘子里铺上生菜（生菜是刷脂利器，以前我挺不喜欢吃生菜，后来慢慢爱上了，包肉吃美味又解腻*^o^*）
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解7

步骤7

7、巴沙鱼放入盘内。彩椒焯水，再加入灵魂小葱花。
巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的做法图解8

步骤8

8、简直美味的清蒸巴沙鱼就做好啦，今天碳水用紫薯山药代替，粗粮作为优质碳水，提高代谢增加饱腹感很nice(^-^)小伙伴们快做起来呀。

巴沙鱼这样吃低卡营养又美味的烹饪技巧

一定记得蒜蓉要炒香，彩椒提前焯一下水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 Lisa、暖暖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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