最嫩咖喱鸡肉饭

最嫩咖喱鸡肉饭

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一个响当当的名字
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闺女最喜欢吃咖喱饭 然而我又不爱处理生肉，所以就选择了这个原味鸡趴，鸡胸肉里最嫩的肉！最近减脂期也在吃这个肉。直接煮一下切了！ 而且她不爱吃菜，所以这个能把土豆，胡萝卜放一起炖，她就能吃一大碗！有时候也会给她配两朵菜花 咖喱之前是在超市买百梦多咖喱，这次是在朋友那团购的好侍咖喱，据说是咖喱界天花板，好吧确实好吃，味道更浓一些。

最嫩咖喱鸡肉饭的用料

好侍咖喱 六块 原味水煎鸡扒 3个
土豆 3个 胡萝卜 1根
洋葱 四分之一个 菜椒 0.5个

最嫩咖喱鸡肉饭的做法

最嫩咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜、洋葱和菜椒都切小丁，忘了拍照了。鸡胸肉从冰箱拿出来太晚了，所以直接煮了后切成小丁。
最嫩咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

煮熟的肉切成小丁

步骤3

油热后下锅，先炒洋葱和菜椒，炒出香味，然后下鸡胸肉丁，翻炒，然后再下土豆和胡萝卜，翻炒上色。然后基本变色后加凉水，莫过菜半指深，然后大火烧开后，把泡沫撇出去，然后中小火炖煮10到15分钟，等食材软了，关火。（泡沫一定要撇出去，食材炖软一定关火）然后下切好的咖喱，化开后开火小火煮10分钟变黏稠就可以啦！
最嫩咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

撒上黑芝麻，配上美美的造型，就可以开动了！没有顾上拍照就已经开吃啦
最嫩咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

已经被挖了一勺子的咖喱饭

最嫩咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

（泡沫一定要撇出去，食材炖软一定关火）然后下切好的咖喱，化开后开火小火煮10分钟变黏稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-16

©本菜谱的做法由 一个响当当的名字 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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