低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺

低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺

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低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的用料

中筋粉 600克 纯净水 适量
鸡胸肉 500克 姜汁 2勺
料酒 2勺 蚝油 2勺
盐 2克 黑胡椒粉 2克
香油 2勺 韭菜 一小把
辣白菜泡菜 500克 香菇 4-5朵
大葱 半根 猪油 2勺
老豆腐 300克 十三香 2克
海盐 1克

低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法

低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解1

步骤1

中筋粉加入适量水，每个牌子面粉吸水度不同，水量按实际情况。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解2

步骤2

揉捏成团，静置醒发备用。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净搅打成肉粒，打粗一些，口感好。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解4

步骤4

加入料酒，姜汁，蚝油，海盐，黑胡椒，香油搅拌均匀，顺时针搅打上劲，放在一边腌制入味。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解5

步骤5

香菇，大葱切粒。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解6

步骤6

500克辣白菜挤出汤汁，搅打成大粒。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解7

步骤7

热锅下猪油。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解8

步骤8

中大火将老豆腐炒碎。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解9

步骤9

老豆腐炒制微焦，放入香菇和大葱。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解10

步骤10

炒出香味，下入辣白菜碎，下入海盐，十三香。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解11

步骤11

炒干，冷却备用。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解12

步骤12

一小把韭菜洗净切碎。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解13

步骤13

将所有馅料混合搅拌均匀。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解14

步骤14

取出醒发好的面团。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解15

步骤15

分好剂子，擀皮，按喜欢的方式包饺子。
低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的做法图解16

步骤16

煮熟，吃不完的生饺子冻起来，随吃随煮。

低脂健康辣白菜鸡胸时蔬水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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