焦糖芝士吐司片

独家
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天气转凉,不想出门觅食就自己做份甜甜咸咸的焦糖芝士吐司片,再配上一杯暖暖的豆浆,边追剧边吃喝最是惬意~

焦糖芝士吐司片的用料

吐司片 2片 鲜蛋黄 1个
炼乳或千岛湖沙拉酱 少量 绵砂糖 极少量
马苏里拉芝士 若干

焦糖芝士吐司片的做法

焦糖芝士吐司片的做法图解1

步骤1

先在土司片上抹一点炼乳(不喜甜的可以抹千岛湖沙拉酱),再铺上一层芝士碎,空气炸锅180度预热5分钟(有烤箱最好啦)之后把土司放进空气炸锅,再加热4分钟至芝士融化
焦糖芝士吐司片的做法图解2

步骤2

在上面刷一层蛋黄液,撒少许绵砂糖,继续放回空气炸锅加热5分钟(可打开查看情况,避免烤得太焦了)(有边缘没芝士,强迫症患者加了一根芝士碎,哈哈哈)
焦糖芝士吐司片的做法图解3

步骤3

外酥里嫩,甜甜咸咸

焦糖芝士吐司片的烹饪技巧

家里有烤箱最好了,可以一次做2片,空气炸锅有点小,等我做完第二片第一片已经冷了 吐司真的炒鸡好用,还可以做披萨、三明治、鸡柳卷、港式芝士西多士……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-17

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