酥掉渣的花生酥/做法简单

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紫馨浅浅
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花生酥的用料

花生 80克 糖 30克
食用油 90克 鸡蛋 1个
中筋面粉 250克 泡打粉 2克
黑芝麻 适量

花生酥的做法

酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解1

步骤1

红米花生放入烤箱上下火160度烤8分钟，然后去掉外皮，留少量花生衣，放入保鲜袋中用擀面杖压碎。
酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解2

步骤2

所有材料准备好，油，鸡蛋，白糖放入碗内用蛋抽搅打至顺滑状态，加入面粉，花生碎，泡打粉后用刮刀切拌均匀！
酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解3

步骤3

切拌至无干粉所有材料成团，平分成每个25克左右大小压扁成圆形，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻！
酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解4

步骤4

烤箱170度预5分钟，上下火170度烤23分钟即可
酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解5

步骤5

美味的花生酥烤制完成后出炉
酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解6

步骤6

这个色泽是不是很漂亮，整个表面上色也很均匀！
酥掉渣的花生酥/做法简单的做法图解7

步骤7

吃一口酥脆且香，做早餐或下午加餐小点心都是很棒的！

花生酥的烹饪技巧

蛋黄用土鸡蛋的蛋黄，色泽会特别漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-17

©本菜谱的做法由 紫馨浅浅 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 电器 下午茶 烤箱
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