蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信

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酱爆鱼
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昨晚路过烧烤摊，那味道实在是太馋我了！可恶！ 今天就做一份快手又好吃的蒜泥剁椒烤茄子。 （不要问我为什么蒜泥这么大块……因为我不吃蒜这样更好拨开来）

蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的用料

蒜泥 适量 剁椒 1勺
麻油 1勺 香葱 适量
生抽 1勺 孜然粉 适量
茄子 1根

蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法

蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法图解1

步骤1

1⃣️准备一根茄子，洗好用厨房纸巾擦干。 2⃣️在茄子表面抹上少量油，放入海氏k5烤箱，200度 25分钟。
蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法图解2

步骤2

等待过程中，将酱料准备好。4⃣️最后5分钟将茄子取出，中间切开，里面用刀随意划上几下。（划几下是为了更加入味）
蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法图解3

步骤3

5⃣️倒上刚刚准备好的酱料，继续送入烤箱烤5分钟。
蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法图解4

步骤4

就是那么简单
蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法图解5

步骤5

烤出来的茄子好吃的不行，差点连茄子皮都吃了。
蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的做法图解6

步骤6

大家可以尝试～

蒜泥剁椒烤茄子好吃到你不敢相信的烹饪技巧

茄子也可以选择紫色茄子，绿色茄子拍照不好看，但是更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-18

©本菜谱的做法由 酱爆鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 快手菜
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